棒棒鶏ビーフンサラダ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
棒棒鶏ビーフンサラダ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
タンパク質
- 🍗 鶏むね肉1枚（250g）
炭水化物
- 30gのビーフン
野菜
- 🥒 キュウリ1本、千切り
- 🍅 トマト1個、スライス
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🧂 少々の塩と胡椒
ドレッシング
- 🧄 すりおろしニンニク少々
- 🧂 小さじ2杯の砂糖
- 大さじ1杯の醤油
- 大さじ1杯の酢
- 大さじ1杯の味噌
- 小さじ1/2杯の豆板醤
- 🌰 大さじ2杯の白ごま粉
手順
1
鶏むね肉から皮を取り除き、耐熱容器に入れ、sake、塩、胡椒で下味をつけ、ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
2
ラップをかけたまま鶏肉を冷まし、冷めたら一口サイズに裂きます。
3
キュウリを千切りにし、トマトを薄くスライスします。
4
鍋にお湯を沸かし、ビーフンを約2分間茹でた後、冷水で洗い流し、キッチンバサミで適当な長さに切ります。
5
すべてのドレッシング材料（☆）をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
6
トマトのスライスを皿に敷き詰め、その後にキュウリ、ビーフン、鶏肉を並べ、ゴマドレッシングをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
新鮮な野菜を使うと風味と食感が向上します。事前にドレッシングを作り置きしておくと、時間を節約できます。この料理は冷蔵庫で最大2日間保存が可能です。作り置きにも最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。