オーブンを350°F（175°C）に予熱します。じゃがいもを鍋に入れ、十分な水で覆います。沸騰させ、柔らかくなるまで約20分間煮ます。水を切り、バター小さじ1、そして所望のクリーミーさになるまで牛乳を加えてマッシュします。

滑らかになるまでマッシュし、塩と胡椒で味付けします。

中火にかけた大きなフライパンで、ソーセージが温まるまで調理します。鍋から取り出し、脇に置きます。

残りのバター小さじ1をフライパンに加え、タマネギが柔らかくなるまで中火で炒めます。グレイビーミックスと水をパッケージの指示に従って混ぜ、タマネギと一緒にフライパンに加えます。よくかき混ぜながら、濃厚なグレイビーができるまで弱火で煮込みます。

角型のキャセロール皿にグレイビーの半分を底に敷き詰めます。その上にソーセージを並べ、残りのグレイビーをかけ、最後にマッシュポテトを載せます。