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バーブのブロッコリー・カリフラワーサラダ

バーブのブロッコリー・カリフラワーサラダ

コスト $10, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15
  • 8 人数
  • $10

材料

  • タンパク質

    • 🥓 ベーコン12枚
  • 野菜

    • カリフラワー1株、刻み
    • 新鮮なブロッコリー1株、角切り
  • ナッツと種子

    • サンフラワーシード3/4カップ
  • 調味料

    • クリーミーなサラダドレッシング1カップ
    • 白ワインビネガー大さじ1 1/2
    • 🍬 砂糖1/4カップ

手順

1

すべての材料を用意します。

2

大きなフライパンにベーコンを入れ、中火から強火で時々ひっくり返しながら均一にきつね色になるまで約10分間調理します。ペーパータオルの上にベーコンを広げて油を切ります。その後、砕きます。

3

大きなボウルにベーコン、カリフラワー、ブロッコリー、サンフラワーシード、玉ねぎを合わせます。

4

ピッチャーの中でサラダドレッシング、砂糖、ビネガーを混ぜ合わせ、滑らかになるまでよく混ぜます。それをカリフラワーの混合物にかけてまぶします。

5

サラダを冷蔵庫で冷やしてから提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

419

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 34g
    脂肪

💡 軽めのバージョンにしたい場合は、クリーミーなサラダドレッシングをギリシャヨーグルトまたは軽いビネグレットに置き換えてください。風味がよく混ざるように、このサラダは1日前に作っておくことができます。サンフラワーシードがお好みでない場合、スライスしたアーモンドまたはピーカンナッツに置き換えることができます。