ソースの材料を電子レンジ対応の容器に入れ、ラップを緩くかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。冷まらせてから冷蔵庫で冷やす。

フライパンにサラダ油を少量入れ、弱火で温める。溶き卵を流し入れ、薄焼き卵を作る。冷めたら細切りにする。

キュウリとハムを細切りにし、トマトは薄切りにする。

中華麺をパッケージの指示に従って茹でる。水切りして冷水で洗い、皿に盛り付ける。