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基本の自家製トマトソース

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 缶詰商品

    • 🍅 トマトのホール缶 1缶 (400g)
  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ 1/2個 (100g)、みじん切り
    • 🧄 にんにく 1片、みじん切り
  • 調味料

    • オリーブオイル 大さじ2
    • 🧂 塩 小さじ1/2

手順

1

玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。にんにくの芯は取り除いてからみじん切りにする。

2

中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。

3

缶詰のトマトと塩をフライパンに加える。混ぜながらトマトをつぶす。沸騰させたら弱火にして5〜10分煮込み、時々かき混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るために高品質な缶詰のトマトを使用してください。このソースは冷蔵庫で3日間保存できます。パスタやピザに添えたり、シチューのベースとして使用したりします。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。