ボウルにすべての生地材料を混ぜ合わせ、まとまるまでこねます。滑らかになったら球形に整えます。

生地をボウルに戻し、ラップで覆い、室温で20～30分間発酵させて、大きさが倍になるまで待ちます。

トッピングを準備します：チェリートマトは半分に切り、玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは2cmの大きさに切ります。

フードプロセッサーでバジルソースの材料を滑らかになるまでブレンドします。

生地をクッキングシートの上で直径20cmの円形に伸ばし、縁を作ります。

生地をクッキングシートごと天板に移し、バジルソースを広げ、トッピングを加え、チーズを振りかけます。