チキンスープをソースパンで沸騰させるまで加熱し、使用するまで温かく保つ。

中火～強火で2クォートのソースパンに植物油を熱し、たまねぎと月桂樹の葉を炒め、たまねぎが柔らかくなるまで約5分間調理する。

バスマティライスをたまねぎの混合物に混ぜ、ライスが油でコーティングされるまでかき混ぜる。

ホットなチキンスープをライスの混合物に注ぎ、塩で味付けし、かき混ぜる。

ライスの混合物を沸騰させ、蓋をして弱火にし、ライスが柔らかくなり液体が吸収されるまで約20分間煮込む。