オーブンを200℃に予熱する。

ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜる。

砂糖を加えてよく混ぜ、順に卵を1個ずつ加えて混ぜる。

生クリーム、薄力粉、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

生地を型に流し込み、オーブンで焼く（約40分）。