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豆のケサディア

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🧅 1個の玉ねぎ、細かく刻んだもの
    • 1個の緑色のピーマン、みじん切り
    • 🍅 2個のトマト、みじん切り

  • 常備品

    • 大さじ1の植物油
    • 1/4カップの植物油
    • 🧄 2片のニンニク、みじん切り
    • 1（15オンス）缶の黒豆、すすぎ、水を切ったもの
    • 1/2（10オンス）パッケージの冷凍コーン

  • 穀物

    • 12枚（12インチ）の小麦粉トルティーヤ

  • チーズ

    • 1カップのシュレッドチェダーチーズ

手順

1

中火でフライパンに大さじ1の油を熱し、タマネギとニンニクを柔らかくなるまで炒める。

2

豆、ピーマン、トマト、とうもろこしを加えて、温まるまで調理する。

3

6枚のトルティーヤに豆と野菜の混合物を均等に広げ、チェダーチーズを振りかけ、残りのトルティーヤを上に乗せてケサディアを作る。

4

大きなフライパンに1/4カップの油を中高火で熱し、ケサディアを入れて両面が軽く焦げるまで片面ずつ焼く、チーズが溶けるまで。

栄養素

1人前あたり

🔥

504

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 70g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

ズッキーニ、ほうれん草、またはマッシュルームなどの他の野菜を追加したり、置き換えて、多様な風味を楽しんでください。サワークリーム、サルサ、ワカモレ、またはご飯と一緒に提供して、食事を完成させてください。健康的なバリエーションとして、全粒粉のトルティーヤを使用し、チーズを減らしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。