もやしとえのき茸のごまポン酢サラダ
コスト $3, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $3
もやしとえのき茸のごまポン酢サラダ
コスト $3, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $3
材料
野菜
- もやし1/2袋
- えのき茸1/2袋
- 大葉5枚、細切り
調味料
- すりごま大さじ2
- ポン酢大さじ2
手順
1
えのき茸の根元を切り落とし、半分に切ります。大葉は細切りにします。
2
鍋にお湯を沸かします。もやしをさっと茹でて水切りし、少し冷まします。えのき茸も同様に処理します。
3
ボウルにすりごまとポン酢を混ぜ、もやしとえのき茸を加えてよく和え、盛り付けます。大葉をトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 4gタンパク質
- 6g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
この料理は新鮮なうちに食べるのが一番ですが、冷蔵保存で1日持ちます。大葉の代わりにパセリや香菜を使って、風味を変えることもできます。より香ばしい味わいのために、新しいすりごまを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。