もやしとはんぺんのつくね丼
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $5
もやしとはんぺんのつくね丼
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $5
材料
メイン
- 🍚 炊いたご飯1杯 (200g)
- はんぺん2枚 (50g)
- もやし1/3袋 (70g)
- 大葉1枚
調味料
- 酒小さじ1/2
- 片栗粉小さじ1/2
- サラダ油小さじ1
- （タレ用）酒小さじ1/2
- みりん大さじ1
- 醤油小さじ1/2
- 白ごま小さじ1
手順
1
ボウルではんぺんを細かくちぎり、酒を加えて混ぜながら潰します。片栗粉を加えて混ぜ、もやしを加えて絡めながら混ぜます。3等分にして小判型に整えます。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱します。小判型を並べ、両面がきつね色になるまで焼きます。タレの材料（酒、みりん、醤油、ごま）を加えて絡めます。
3
炊いたご飯をお椀に盛り、小判型を上に乗せ、残ったタレをかけます。大葉をちぎってトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 15gタンパク質
- 50g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
シャキシャキした食感のために新鮮なもやしを使うと良いでしょう。はんぺんを使うことで、ふわふわとした独特の食感が加わります。この料理は味噌汁と一緒に食べると、より満足度が高まります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。