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もやしとタコのアヒージョ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $12

材料

  • シーフード

    • 🐙 120gの茹でたたこ
  • 野菜

    • 125gのもやし
  • スパイス

    • 🧄 1片のにんにく
    • 1 tspのスライスした唐辛子
    • 🧂 1/2 tspの塩
  • オイル

    • 150mlのオリーブオイル

手順

1

もやしの根を切り、食べやすい長さに切ります。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな面を使ってつぶします。

2

茹でたタコを食べやすい大きさに切ります。

3

鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、香りが出るまで弱火で温めます。タコを加え、中火で煮込みます。泡が出てきたら、もやしを加えて柔らかくなるまでかき混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 30g
    脂肪

💡 ヒント

風味豊かなオイルを吸収するためにバゲットのスライスと一緒にどうぞ。もっと辛い料理を楽しみたい場合は、唐辛子の量を増やしてください。この料理は軽い白ワインとよく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。