もやしの根元を切り、2等分に分けます。

ボウルにすべてのソース材料（酢、砂糖、醤油、コチュジャン、ごま油、ネギ）を混ぜます。

鍋にお湯を沸かし、弱火にして豚肉のスライスを一つずつ入れ、色が変わるまで調理します。取り出しておきます。

同じ鍋を中火に熱し、泡を取り除き、パッケージの指示に従って麺を調理します。

鍋から麺を取り出す直前にもやしを加え、軽くかき混ぜて水気を切ります。ボウルでごま油と混ぜます。