もやしの根元を切り落とし、3等分に切ります。キッチンばさみを使って春雨を食べやすい長さに切ります。

鍋に水と調味料（塩、こしょう、醤油、鶏ガラスープの素）を入れ、中火で沸騰させます。春雨を加え、弱火で2～3分煮て柔らかくします。

鍋にもやしとわかめを加え、さっと煮ます。ごま油をスープにたらします。