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豆もやしとじゃがいもの鰹節和え

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • もやし1/2袋
    • 🥔 じゃがいも1個(150g)、千切り
    • 🧅 必要量の刻みネギ
  • 調味料

    • 鰹節1パック(4g)
    • 酢小さじ1
    • 醤油小さじ2
    • ごま油小さじ2

手順

1

じゃがいもを千切りにし、水に5分間浸してから水を切る。

2

耐熱容器に豆もやし、千切りにしたじゃがいも、大さじ1杯の水を入れてラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。その後、水を切る。

3

ボウルに調味料(酢、醤油、ごま油)を混ぜ合わせ、電子レンジで加熱した野菜を加えてよく混ぜる。鰹節を加え、全体を和える。

4

皿に盛り、仕上げに刻みネギを散らす。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

じゃがいもをさつまいもに置き換えると甘みのある風味が楽しめます。醤油や酢の量はお好みに応じて調整してください。この料理は作りたてが一番美味しいですが、冷蔵庫で1日保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。