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豆とトマトのクリームスープ

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥔 中サイズのじゃがいも1個(150g)、角切り
    • 🥬 キャベツの葉1枚、刻み
  • 豆類

    • 🌰 混合豆50g
  • 調味料

    • コンソメ粉末小さじ1/3
    • 🧂 塩小さじ1/4
  • 液体

    • 💧 水150ml
    • 🥛 牛乳150ml
  • ソース

    • 市販のミートソース150g
  • ハーブ

    • 🌿 ドライパセリ、適量

手順

1

じゃがいもを1cm角に切り、キャベツを一口大に切ります。

2

鍋に角切りしたじゃがいも、コンソメ粉末、水を入れて沸騰させ、10分ほど煮込みます。じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮ます。

3

ミートソース、刻んだキャベツ、混合豆、塩を加え、よく混ぜ合わせます。蓋をしてさらに弱火で5分煮込みます。

4

牛乳を注ぎ入れ、混ぜながら温めます。沸騰直前になったら火を止め、お椀に盛り付けてドライパセリを添えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

より鮮やかな仕上げには生パセリを使用してください。ベジタリアン向けにはミートソースをトマトソースに置き換えてください。バゲットと一緒に食べると満足感のある一皿になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。