豆のカレースープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
豆のカレースープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 50gの挽き豚肉
豆類
- 1袋（50g）の混合豆
野菜
- 🧅 1/2個のタマネギ、みじん切り
- 🧄 少量のすりおろしニンニク
調味料
- 大さじ1のサラダ油
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 少量のコショウ
- 大さじ2のカレーパウダー
缶詰
- 🍅 1/2缶（200g）のダイストマト
液体
- 💧 200ccの水
ハーブ
- 少量の乾燥パセリ
手順
1
タマネギを1cm角に切ります。鍋を中火で熱し、サラダ油を入れてから挽き豚肉、タマネギ、すりおろしニンニクを加え、肉に火が通るまで炒めます。
2
ミックスビーンズ、塩、コショウ、カレーパウダーを鍋に入れ、中火で約1分間炒めながら混ぜます。
3
水を注ぎ入れ沸騰させます。蓋をして弱火で5分間煮込みます。
4
缶詰のダイストマトを加え、再び蓋をして弱火でさらに5分間煮込みます。器に盛り付け、乾燥パセリを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
より鮮やかな仕上げには生のパセリを使用してください。挽き豚肉を鶏ひき肉や七面鳥の挽き肉に置き換えると、低脂肪なオプションになります。食事により満足感を得るために、クラッキーやご飯と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。