牛肉ともやしのスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
牛肉ともやしのスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🥩 80gの薄切り牛肉
- 🥕 1/4本の人参、スライス
- 1/2袋のもやし
- 🧅 3cmの青ネギ、スライス
- 2枚の生姜スライス
- 1小さじのゴマ油
スープのベース
- 1大さじの日本酒
- 🧂 1/3小さじの塩
- 少々の胡椒
- 1小さじの鶏ガラスープの素
- 💧 300ccの水
手順
1
人参を薄くスライスし、青ネギは斜めに薄切りにします。
2
中火で鍋にごま油を熱し、牛肉が色が変わるまで炒めます。
3
鍋にスープのベース材料（日本酒、塩、胡椒、鶏ガラスープ、水）を加え、沸騰させます。生姜を入れ、蓋をして7〜8分弱火で煮込みます。
4
人参、もやし、青ネギを鍋に加えます。蓋をして中火で約4分間調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 12gタンパク質
- 8g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
辛みを加えたい場合は、ラー油を追加できます。ご飯と一緒に食べるとボリュームのある一皿になります。食感を良くするため、新鮮なもやしを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。