ごまポン酢で牛肉ともやしの炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
ごまポン酢で牛肉ともやしの炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🥩 150gの薄切り牛肉
野菜
- 1袋のもやし
- 10枚のしその葉
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 1/2大さじのサラダ油
ごまポン酢ソース
- 1大さじの sake（日本酒）
- 2大さじのポン酢ソース
- 1大さじのすりごま（白）
- 1/2小さじのすりおろし生姜
手順
1
しその葉の茎を取り、大きめに手でちぎる。
2
ボウルにごまポン酢ソースの材料を混ぜ合わせる。
3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で牛肉を炒める。
4
牛肉の色が変わったら、もやしを加えてさっと炒める。その後、ごまポン酢ソースを加えてよく混ぜ合わせる。
5
しその葉を加え、さっと炒めて全体を馴染ませる。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
フレッシュなしその葉を使用すると、より香り高い料理になる。もやしの食感を楽しむために、すぐに提供する。蒸し米と一緒に食べると、一層満足感のある食事になる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。