牛肉とパプリカのカレー炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
牛肉とパプリカのカレー炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🥩 200gの薄切り牛肉
野菜
- 1/2個の黄パプリカ（75g）
- 🍆 ナス2本（160g）
油
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake
- 🧂 小さじ1/3の砂糖
- 大さじ1の醤油
- 大さじ1/2のカレー粉
手順
1
黄パプリカとナスを一口サイズに切ります。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を加え、色が変わるまで炒めます。黄パプリカとナスを加え、柔らかくなるまで炒めます。蓋をして弱火で約2分蒸します。
3
調味料（酒、砂糖、醤油、カレー粉）を加え、よく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするため、ご飯と一緒にどうぞ。牛肉の代わりに鶏肉や豆腐を使っても美味しく作れます。新鮮な野菜を使うことで、最高の風味と食感が得られます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。