甘辛い醤油で煮込んだ牛肉とゴボウ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
甘辛い醤油で煮込んだ牛肉とゴボウ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🥩 150gの牛肉
野菜
- ゴボウ1/2本
油
- サラダ油1/2大さじ
調味料
- 生姜1片
- 💧 水150cc
- 酒1大さじ
- 醤油2大さじ
- 和風だしの素1小さじ
- みりん2大さじ
- 🍬 砂糖2小さじ
手順
1
ゴボウの皮をむき、斜めに薄切りにして水にさらします。水を切ります。生姜は皮をむいて千切りにします。
2
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を加えて色が変わるまで炒めます。ゴボウを加えてさらに炒めます。
3
調味料を加え、沸騰させたら蓋をして弱火で約15分煮込みます。液体が残っている場合は強火にして余分な水分を蒸発させます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べると一層美味しく召し上がれます。砂糖やみりんの量を調整して甘さを好みに合わせてください。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。