ビーフとニラのプルコギ風炒め
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
ビーフとニラのプルコギ風炒め
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
肉
- 🥩 200gの薄切り牛肉
野菜
- 50gのニラ
- 100gのもやし
- 35gの赤ピーマン
その他
- 200gのシラタキ麺
- 🧂 少々の塩と胡椒
- ごま油 大さじ2
- 🌰 白いりごま 小さじ1
調味料
- 酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- 🧂 醤油 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1/2
- 🧄 すりおろしにんにく 小さじ1/2
手順
1
中火でフライパンにごま油を熱します。
2
薄切り牛肉を加え、炒めて茶色くなるまで煮ます。
3
シラタキ麺、もやし、赤ピーマンを加え、2〜3分間炒めます。
4
ボウルに酒、砂糖、醤油、コチュジャン、すりおろしにんにくを混ぜ合わせ、その混合物をフライパンに注ぎます。
5
ニラを加え、少ししんなりするまで1分間煮ます。
6
白いりごまを振りかけ、熱いうちに召し上がります。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
シラタキ麺は炭水化物が少なく、この料理はケト対応です。辛さのレベルに応じてコチュジャンの量を調整してください。もっと満腹感を得るために蒸したご飯と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。