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牛肉とキムチのビビン麺

コスト $8, 節約する $6

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 麺類

    • 🍜 素麺 2人前
  • 野菜

    • 🥬 キムチ 1/2カップ (みじん切り)
    • 🥕 ニンジン 1/2本 (細切り)
  • 肉類

    • 🥩 牛肉 100g (薄切り)
  • 調味料

    • コチュジャン 大さじ2
    • ごま油 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • 🌾 ゴマ 少々

手順

1

素麺を沸騰したお湯で茹でて冷水でよくすすぎ、水気を切ります。

2

フライパンにごま油を引き、牛肉を炒めます。

3

大きなボウルに素麺、キムチ、ニンジン、コチュジャン、砂糖、ごま油を入れて均一に混ぜます。

4

器に盛り付け、炒めた牛肉とゴマをのせて仕上げます。

栄養素

1人前あたり

🔥

400

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

茹でた麺は冷水で十分にすすぎ、でんぷんを取り除いてください。ごま油はビビン麺の香ばしい風味を引き立てます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。