牛肉と小松菜のごまサラダ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
牛肉と小松菜のごまサラダ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🥩 100gの薄切り牛肉
野菜
- 200gの小松菜（日本のからし菜）
調味料
- 大さじ3杯の白ごま
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 大さじ1/2杯の醤油
- 大さじ2杯のだし
手順
1
小松菜の根元を切り落とし、土をきれいに洗い流します。
2
鍋に水を沸騰させ、少量の塩を加え、小松菜を数回に分けて30秒から1分間茹でます。水気を切って3cmの長さに切ります。
3
別の鍋に水を沸騰させ、薄切りの牛肉を入れて完全に火が通るまで煮ます。牛肉を取り出します。
4
ボウルに調味料（白ごま、砂糖、醤油、だし）を混ぜ合わせ、小松菜と牛肉を加えてよく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 8g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
この料理は冷蔵庫で2日間保存できます。香りを高めるために、新しく挽いたごまを使用してください。より強いまたはより控えめな味を好む場合は、調味料を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。