牛肉とジャガイモの煮物
コスト $12, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
牛肉とジャガイモの煮物
コスト $12, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
メイン食材
- 🥔 ジャガイモ 2個（中サイズ、さいの目切り）
- 牛肉 200g（すね肉、細かく刻んだもの）
- 🥕 人参 1本（細かく刻んだもの）
調味料
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- 刻みニンニク 大さじ1
- ごま油 小さじ1
手順
1
ジャガイモと人参をさいの目切りにして、牛肉を小さく切ります。
2
フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒めます。
3
牛肉が半分ほど火が通ったら、ジャガイモと人参を加えて炒めます。
4
醤油、砂糖、刻みニンニクを加えてよく混ぜます。
5
中火で約15分煮込んで、具材に味をしっかり染み込ませます。
6
完成した煮物を皿に盛り付け、熱いうちに提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 30g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
醤油を加える前に食材をしっかり炒めると、牛肉の旨味を引き立てることができます。好みに応じて砂糖の代わりに蜂蜜を使い、自然な甘みを追加することができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。