バター醤油で作る牛肉とじゃがいもの炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
バター醤油で作る牛肉とじゃがいもの炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🥩 150gの薄切り牛肉
- 🥔 中サイズのじゃがいも1個（150g）、棒状に切る
- サラダ油 大さじ2
- 🧅 刻みネギ 大さじ1
調味料
- 日本酒 大さじ1
- 🧂 醤油 小さじ2
- 🧈 塩バター 10g
- 🧂 塩・こしょう 少々
手順
1
じゃがいもを7mm幅の棒状に切り、水に浸しておきます。よく水を切ります。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを加えて透き通るまで炒めます。
3
牛肉を加え、完全に火が通るまで炒めます。調味料（日本酒、醤油、バター、塩、こしょう）を加え、よく混ぜ合わせます。皿に盛り付け、刻みネギを添えて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
ノンスティック加工のフライパンを使用すると、必要な油の量を減らすことができます。日本酒がない場合は料理酒で代用するか、省いても構いません。辛い味を楽しみたい場合は、唐辛子フレークを少量追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。