牛肉としらたきのすき焼き風煮込み
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
牛肉としらたきのすき焼き風煮込み
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
たんぱく質
- 🥩 150gの薄切り牛肉
野菜
- 🧅 1/2本の長ネギ、スライス
- 200gのしらたき
大豆製品
- 🧈 150gの焼き豆腐、4等分
調理油
- 1/2大さじのサラダ油
調味料
- 1大さじの日本酒
- 2大さじのみりん
- 🍬 1/2大さじの砂糖
- 🧂 2大さじの醤油
- 💧 100mlの水
手順
1
長ネギを斜めに1cmの厚さに切ります。焼き豆腐は4等分にします。
2
鍋にお湯を沸かし、しらたきを加え、3分間茹でます。水気を切り、食べやすい長さに切ります。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を加え、色が変わるまで炒めます。調味料、豆腐、長ネギ、しらたきを加え、弱火で7〜8分煮込みながら時々豆腐を返します。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
きのこや他の野菜を追加してバリエーションを楽しめます。ご飯と一緒に食べて、バランスの良い食事を楽しみましょう。残り物は冷蔵保存して再加熱できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。