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牛肉とホウレン草のバター醤油炒め

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 肉

    • 🥩 200gの薄切り牛肉

  • 野菜

    • 🥬 100gのホウレン草、根を切ったもの
    • 🥕 1/2本のニンジン、薄く斜めにスライス

  • 調味料

    • 🧂 少々の塩と胡椒
    • 🧈 20gの有塩バター
    • 大さじ1杯の日本酒
    • 大さじ1杯の醤油

手順

1

ホウレン草の根元を切り、3cmの長さに切ります。ニンジンは薄く斜めにスライスします。

2

牛肉に塩と胡椒を振り、よく揉み込みます。

3

中火でバターを溶かし、牛肉の色が変わるまで炒めます。

4

ニンジンを鍋に加え、柔らかくなるまで炒めます。次にホウレン草を加え、短時間炒めます。ホウレン草がしんなりしたら、日本酒と醤油を加え、よく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

ご飯と一緒に提供すると、満足感のある一皿になります。より良い風味と食感のために、新鮮なホウレン草を使用してください。必要に応じて醤油と日本酒の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。