ビーフと野菜の煮込みライス
コスト $10, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 人数
- $10
ビーフと野菜の煮込みライス
コスト $10, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 人数
- $10
材料
主食材
- 🥩 牛肉 300g（角切り）
- 🍚 ご飯 3杯分
野菜
- 🥕 にんじん 1本（乱切り）
- 🧅 玉ねぎ 1個（くし切り）
- 🍄 マッシュルーム 6個（半分に切る）
調味料
- トマトペースト 大さじ2
- 赤ワイン 1/2カップ
- 🧂 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
手順
1
牛肉を角切りにし、塩こしょうを振っておきます。
2
鍋にオリーブオイルを熱し、牛肉を焼き色がつくまで炒めます。
3
玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを加え、中火で炒めます。
4
トマトペーストと赤ワインを鍋に加え、全体を混ぜます。
5
水を加え、弱火で30分間煮込みます。
6
ご飯を添えて盛り付けたら完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
610
カロリー
- 30gタンパク質
- 68g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
トマトペーストの代わりにトマト缶を使用しても美味しく仕上がります。赤ワインがない場合は水かブイヨンで代用できます。煮込み時間を長くすると、さらに味が深まります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。