オイスターソースで牛肉とズッキーニの炒め物
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
オイスターソースで牛肉とズッキーニの炒め物
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
野菜
- 🥒 ズッキーニ1本（約200g）
肉
- 🥩 薄切り牛肉150g
調味料
- 千切りにした生姜1片
- オイスターソース小さじ2
- 🧂 少々の塩
- 少々の黒こしょう
- 料理酒小さじ2
調理油
- サラダ油小さじ2
牛肉の下味
- 🧂 少々の塩
- 少々の黒こしょう
- 料理酒小さじ1
- コーンスターチ小さじ1
- サラダ油小さじ1
手順
1
ズッキーニのヘタを切り、4〜5cmの長さに切って縦四つに割ります。牛肉をボウルに入れ、下味の材料と混ぜます。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱します。牛肉と生姜を加え、牛肉の色が変わるまで炒めます。牛肉を脇に寄せ、ズッキーニを加えて焼きます。ズッキーニを時々ひっくり返し、仕上げの調味料を加えて素早く混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の食感のために新鮮なズッキーニを使用してください。特に塩とこしょうの調味料はお好みで調整してください。完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。