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ビビンバ風牛肉の炊飯器料理

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 3 人数
  • $12

材料

    • 🍚 1カップの浸した米
    • 🥩 80gの薄切り牛肉
  • 野菜

    • 🌱 1/4袋のもやし
    • 🥕 1/6本のニンジン、スライス
    • 🌿 1/6束のニラ、刻む
    • 50gのキムチ
    • 🥚 2個の半熟卵
  • 調味料

    • 必要な量の水
    • 🧄 1/3小さじのすりおろしニンニク
    • 1/2大さじのコチュジャン
    • 1/2大さじの酒
    • 🍬 1/2小さじの砂糖
    • 🧂 1/6小さじの塩
    • 🥢 1/2大さじの醤油

手順

1

ボウルに牛肉、ニンニク、コチュジャン、酒、砂糖、塩、醤油を混ぜ合わせます。10分間マリネします。

2

ニンジンを細切りにし、ニラを4cmの長さに切ります。

3

炊飯器に浸した米と水を入れ、平らにし、その上にもやし、ニンジン、キムチ、そしてマリネした牛肉を重ねます。通常の炊飯モードで炊きます。

4

炊き上がったら、ニラを加え、優しく混ぜます。半熟卵をトッピングして、ボウルに盛り付けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

フレッシュなキムチを使うと、より鮮やかな風味が楽しめます。辛さのレベルに応じてコチュジャンの量を調整してください。残り物は冷蔵庫で最大2日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。