牛丼弁当
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $8
牛丼弁当
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $8
材料
メイン
- 🍚 200gの炊いた白米
- 🥩 100gの薄切り牛肉
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、スライス
- 🌱 4本のいんげん豆
- 🧂 小さじ1/2杯の砂糖
- 🧂 小さじ1杯の醤油
- 🌰 小さじ1杯の白ごま
- 🥚 1個のゆで卵
- 好みでたくあん生姜
調味料
- 大さじ1杯の日本酒
- 大さじ1杯のみりん
- 🧂 小さじ2杯の砂糖
- 🧂 大さじ1杯の醤油
- 小さじ1/2杯のすりおろし生姜
- 100mlの水
手順
1
玉ねぎをくし形に切ります。鍋に玉ねぎ、ゆで卵、すべての調味料を入れ、沸騰するまで加熱し、その後中火で5分間ふたをして煮込みます。
2
牛肉のスライスを加え、ほぐします。泡を取り除き、弱火で8分間煮込みます。
3
ゆで卵を半分に切り、いんげん豆を四等分に切ります。
4
いんげん豆を耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで90秒間加熱します。余分な水を捨てます。
5
砂糖、醤油、白ごまと一緒にいんげん豆を混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
材料は事前に準備しておくと組み立てがスムーズです。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れて2日間保存可能です。より香り高い風味を得るため、新鮮な生姜を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。