牛肉とブロッコリー炒め
コスト $18, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $18
牛肉とブロッコリー炒め
コスト $18, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $18
材料
肉類
- 🥩 牛肉400g（薄切り）
野菜
- 🥦 ブロッコリー300g（一口サイズに切る）
- 🧅 玉ねぎ1個（薄切り）
- 🧄 にんにく2片（みじん切り）
調味料
- 🍶 醤油大さじ3
- 🍬 砂糖大さじ1
- ごま油大さじ1
- 🌽 片栗粉大さじ1
手順
1
牛肉を醤油、砂糖、ごま油、片栗粉と混ぜ、15分間漬ける。
2
フライパンに油を熱し、高火力で漬けた牛肉を炒める。
3
フライパンにブロッコリーと玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒める。
4
牛肉を再びフライパンに戻し、にんにくを加えて混ぜ合わせて炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
420
カロリー
- 36gタンパク質
- 18g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
炒め料理には、フレッシュな材料を使うのがポイントです。ブロッコリーの代わりにアスパラガスやえのき茸でも使えます。残った炒め物は翌日のランチに活用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。