醤油タレで味付けしたビーフカルビ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 2 人数
- $15
醤油タレで味付けしたビーフカルビ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 2 人数
- $15
材料
肉
- 🥩 300gの牛の短肋骨
油
- 大さじ2のサラダ油
タレ
- 大さじ2の sake（日本酒）
- 🍬 大さじ1の砂糖
- 大さじ2の醤油
- 小さじ1/2のゴマ油
- 小さじ1のすりおろし生姜
- 🧄 小さじ1のすりおろしニンニク
- 小さじ1/2の白ごま
- 小さじ1/2の唐辛子ペースト
手順
1
すべてのタレ材料を保存袋に入れ、よく混ぜます。牛肉を加え、軽く揉んで全体にまぶします。空気を抜いて密封し、冷蔵庫で1〜2時間寝かせます。
2
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱します。半分ずつの下味をつけた牛肉を加え、片面約2分ずつ焼いて両面を茶色にします。残りの牛肉でも同様に繰り返します。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 30gタンパク質
- 10g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
レタスラップと刻んだネギと一緒に提供すると、食事が完成します。ナトリウムを減らしたい場合は、低ナトリウム醤油を使用してください。バランスの取れた料理にするため、蒸し米や麺類と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。