牛肉ときのこのスープ
コスト $14, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $14
牛肉ときのこのスープ
コスト $14, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $14
材料
主な材料
- 🥩 牛肉 200g（細かく切ったもの）
- 🍄 きのこ 1カップ（スライスしたもの）
野菜
- 🧅 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
- 🥕 にんじん 1/2個（スライスしたもの）
調味料とスープ
- 💧 水 4カップ
- 醤油 大さじ2
- 🧂 塩 小さじ1
- ごま油 小さじ1
手順
1
鍋にごま油をひき、中火で牛肉を炒めます。
2
牛肉が半分ほど火が通ったら玉ねぎとにんじんを加え、さらに3～4分炒めます。
3
きのこを追加して2分間炒めます。
4
水と醤油を加えて強火で煮ます。
5
煮立ったら火を弱めて、さらに15分ほど煮込みます。
6
塩で味を調えたら火を止め、料理を盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
スープの味をさらに深めたい場合は昆布を加えて煮込むと良いです。きのこの種類はエノキやしいたけなどでアレンジ可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。