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牛肉とオイスターソースの炒飯

コスト $10, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 肉

    • 🥩 200gの薄切り牛肉

  • 野菜

    • 🧅 1/2個の玉ねぎ、みじん切り
    • 1/2個の赤ピーマン、さいの目に切る
    • 1個の青ピーマン、さいの目に切る
    • 🧄 1片のみじん切りにんにく

  • 主食

    • 🍚 2杯の炊いた白米（300g）

  • 調味料

    • 大さじ1杯の醤油
    • 大さじ1杯のオイスターソース
    • お好みで黒胡椒
    • 🧂 お好みで塩

  • 油

    • 大さじ1杯のサラダ油

手順

1

玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。赤ピーマンと青ピーマンを1cm角に切ります。

2

薄切り牛肉を一口大に切ります。

3

フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、中火で玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

4

牛肉を加えて色が変わるまで炒め、その後、赤ピーマンと青ピーマンを加えてさっと炒めます。

5

炊いた白米を加え、油が米全体に均等に絡むまで混ぜます。醤油、オイスターソース、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

炒飯には前日のご飯を使うと、食感が良くなります。牛肉の代わりに鶏肉や豆腐を使って、別のたんぱく質オプションにすることもできます。上に目玉焼きを乗せると、風味と見た目が向上します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。