牛肉とジャガイモのスープ
コスト $10, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $10
牛肉とジャガイモのスープ
コスト $10, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $10
材料
主な材料
- 🥔 ジャガイモ 2個（皮をむき、薄切り）
- 牛肉 150g（薄切り）
- 🥕 ニンジン 1/2本（薄切り）
スープ材料
- 水 4カップ
- 刻みニンニク 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 塩 少々
手順
1
ジャガイモとニンジンを薄切りにし、牛肉を薄く切ります。
2
鍋に水を入れて沸騰させた後、牛肉を入れて弱火で茹でます。
3
アクを取り除き、ジャガイモとニンジンを鍋に加えます。
4
刻みニンニク、醤油、塩を入れてよく混ぜます。
5
材料が全て煮えて、スープの味が深くなるまで約20分間煮ます。
6
器に盛り付け、好みに応じてネギを刻んで載せて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 15gタンパク質
- 25g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
スープをもっとさわやかにしたい場合、大根やネギを加えてみてください。ジャガイモの代わりにサツマイモを使うと甘味をプラスできます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。