牛肉しそチーズカツレツ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
牛肉しそチーズカツレツ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
メイン
- 🥩 200gの薄切り牛肉
- 🧀 45gのベビーチーズ（3個）
- 3枚のしその葉
- 🧂 小さじ1/4の塩
- 少々のこしょう
- 揚げるための十分なサラダ油
衣
- 🌾 2杯の大さじ小麦粉
- 🥚 1個の溶き卵
- 🍞 30gのフレッシュパン粉
手順
1
ベビーチーズを水平に半分に切ります。しその葉の茎を切り取り、縦半分に切ります。
2
ボウルに薄切りの牛肉を入れ、塩とこしょうを加え、よくもみ込みます。6等分にして、それぞれにしその葉とチーズを包み、丸い形に整えます。
3
各牛肉ボールを小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけます。
4
フライパンにサラダ油を2cmの深さまで入れて170°Cに熱します。肉ボールを4〜5分ほど揚げ、時々転がして全体が黄金色になり中まで火が通るまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために新鮮なサラダやディップソースと一緒に提供してください。理想的な揚げ具合のため、油温を確認するために温度計を使用してください。事前に牛肉ボールを準備し、冷蔵庫で保存しておきます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。