ビーフステーキ串
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $15
ビーフステーキ串
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $15
材料
肉
- 🥩 200gの牛ヒレステーキ
野菜
- 🧅 1/2個のタマネギ
- 1個のピーマン
- 1個の赤パプリカ
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 1/2大さじのサラダ油
BBQソース
- 1大さじの塩麹
- 1大さじの醤油
- 🍯 1大さじのはちみつ
- 🧄 1/2小さじのすりおろしニンニク
手順
1
牛肉を2cm角に切ります。ボウルにBBQソースの材料を混ぜ、牛肉を加えて10分間漬け込みます。
2
タマネギを2cm角に切り、ピーマンと赤パプリカのヘタと種を取り除き、同様に2cm角に切ります。
3
竹串に漬け込んだ牛肉、タマネギ、ピーマン、赤パプリカを交互に刺し、塩と胡椒を振りかけます。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、串を置き、焼き色がつくまで焼きます。ひっくり返し、蓋をして弱火で約2分蒸し焼きにします。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
食感と風味が良いので、新鮮な野菜を使用してください。竹串は事前に水に浸しておくと焦げ付きを防げます。ご飯やサラダと一緒に盛り付けて、バランスの取れた食事を楽しみましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。