牛すじポン酢
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 人数
- $6
牛すじポン酢
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 人数
- $6
材料
主材料
- 🍖 牛すじ 300g
調味料
- 🧂 醤油 大さじ2
- 🍶 みりん 大さじ2
- 🍋 ポン酢 大さじ3
- 🍶 酒 大さじ1
- 🥬 青ねぎ 適量（小口切り）
手順
1
牛すじを下茹でし、アクを取り除く。
2
茹でた牛すじを一口大に切り、再度水から煮込む。
3
ポン酢、醤油、みりん、酒を混ぜ合わせてタレを作る。
4
煮込んだ牛すじにタ레をかけ、小口切りの青ねぎを散らして完成。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
牛すじは冷凍保存可能なので作り置きが便利です。ポン酢の代わりに柑橘果汁と醤油をブレンドしても風味が出ます。おつまみとして冷やしてもおいしく食べられます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。