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ビーフ&ブロッコリー・チェダーブリトー

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • タンパク質

    • 🥩 1ポンドの挽肉
  • デンプン/米

    • 1袋(5.7オンス)Knorr® Rice Sides™ - チェダーブロッコリー
  • 液体

    • 💧 2カップの水
  • 豆類

    • 1缶(15オンス)の腎臓豆、すすぎ、水切り済み
  • パン/ラップ

    • 🌮 8枚(10インチ)のブリトー用小麦粉トルティーヤ
  • ソース

    • 🥫 1瓶(16オンス)サルサ、分量を分けたもの
  • チーズ/乳製品

    • 🧀 1カップのシュレッドチェダーチーズ
  • 野菜

    • 🧅 2本の青ネギ、薄切り

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。

2

中~高温で12インチのノンスティックフライパンで挽肉を調理し、時々かき混ぜて約5分間牛肉が完全に調理されるまで加熱します。牛肉を除いて取り置きます。

3

同じフライパンにKnorr® Rice Sides™ - チェダーブロッコリー、水、豆を加え、強火で沸騰させます。弱火にし、蓋をして7分ほど炊き上げ、ご飯が柔らかくなるまで煮ます。調理した牛肉を戻して混ぜます。火から下ろし、2分間休ませて、1/2カップのサルサと1/2カップのチーズを混ぜ込みます。

4

各トルティーヤにご飯の混合物を約3/4カップずつ載せ、巻きます。

5

バターを塗った13×9インチのベーキング皿の底に1/2カップのサルサを均等に広げます。ブリトーを縫い目を下にして並べ、残りのサルサをブリトーの中央にかけ、残りの1/2カップのチーズを振りかけます。アルミ箔でしっかりと覆います。

6

予熱したオーブンで25分間、または温まるまで焼きます。青ネギを添えて召し上がれ。

栄養素

1人前あたり

🔥

1032

カロリー

  • 49g
    タンパク質
  • 106g
    炭水化物
  • 37g
    脂肪

💡 ヒント

スパイシーなひねりを利かせるために、辛いサルサを使うか、刻んだハラペーニョを追加してください。挽肉をターキーに変えることで、より低脂肪のオプションになります。この料理は、新鮮さを増すためにサイドサラダやワカモレと一緒に提供するとよく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。