ビートルート・レリッシュ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $10
ビートルート・レリッシュ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $10
材料
野菜
- 中サイズのビート10個、洗って刻んだもの
- 🧅 1カップの刻んだ玉ねぎ
- 1カップの刻んだ赤ピーマン
- セロリ1本、刻んだもの
- 1カップの刻んだカリフラワー
調味料とスパイス
- 🧂 塩 大さじ2
- 粒マスタード 大さじ3
- セロリシード 大さじ1
甘味料と液体
- グラニュー糖 ½カップ
- ホワイトビネガー 1カップ
手順
1
大きな鍋にビート、玉ねぎ、赤ピーマン、セロリ、砂糖、カリフラワーを合わせます。
2
塩、粒マスタード、セロリシードで味付けし、ビネガーを加えて混ぜます。
3
沸騰させたら弱火にして煮込みます。時々かき混ぜながら約20分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
栄養素
1人前あたり🔥
179
カロリー
- 5gタンパク質
- 37g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
風味の対比として、ラム肉と一緒にどうぞ。なめらかな食感を好む場合は、調理後に少しブレンドしてください。前もって作っておき、密閉容器に入れ冷蔵庫で1週間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。