ピーマンとシイタケのオイスター炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
ピーマンとシイタケのオイスター炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 赤・黄・橙ピーマン4個（120g）
- 🍄 シイタケ3枚
油
- ごま油大さじ1
調味料
- 酒小さじ1/2
- 🍬 砂糖小さじ1
- 醤油小さじ1/2
- オイスターソース小さじ1/2
- すりおろし生姜小さじ1/2
手順
1
ピーマンを縦半分に切り、へたと種を取り除き、四等分に切ります。シイタケの軸を切り落とし、四つ割りにします。
2
ボウルに調味料（酒、砂糖、醤油、オイスターソース、すりおろし生姜）を混ぜ合わせます。
3
フライパンにごま油を中火で熱します。ピーマンとシイタケを加え、油が全体に絡まるまで炒めます。調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め、野菜に光沢が出るまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 3gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
新鮮なピーマンとシイタケを使うと、最高の味わいが楽しめます。より強い味を好む場合は、オイスターソースや醤油の量を調整してください。野菜のサクサクした食感を楽しむために、すぐに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。