最高のチキンパティ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 人数
- $10
最高のチキンパティ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 人数
- $10
材料
主な材料
- 18オンスの鶏ひき肉
- 🧅 1個の玉ねぎ、細かく刻んだもの
- 1束の新鮮なパセリ、細かく刻んだもの
- 🥚 1個の大きな卵
- 🧄 2片のニンニク、つぶしたもの
- 🧂 お好みで塩
- お好みで挽きたての黒胡椒
- マヨネーズ大さじ2
- 小麦粉1/4カップ
- 🛢 植物油大さじ3
手順
1
材料を準備する。
2
ボウルに鶏肉、玉ねぎ、パセリ、卵、ニンニク、塩、そして胡椒を入れ、よく混ぜる。マヨネーズを加え、混ぜ合わせる；混合物はかなり柔らかい状態になる。
3
浅いボウルに小麦粉を置く。鶏肉の混合物を大さじで取り、小麦粉の中で転がしてコーティングし、軽く押してハンバーグ状にする。
4
フライパンに油を中〜強火で熱する。鶏肉のパティを熱した油で両面約5〜7分間焼き、黄金色になり中心がピンク色でなくなるまで調理する。
栄養素
1人前あたり🔥
229
カロリー
- 22gタンパク質
- 7g炭水化物
- 13g脂肪
💡 ヒント
残ったパティはサンドイッチやラップに入れるととても美味しい。食品温度計を使用して、食の安全性のためにパティの内部温度が165°Fに達していることを確認する。必要であれば、鶏ひき肉の代わりに七面鳥のひき肉を使用してもよい。もっと辛いものが欲しい場合は、唐辛子フレークを少量加える。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。