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最高のスプリットピースープ

最高のスプリットピースープ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 160
  • 8 人数
  • $10

材料

  • 基本材料

    • 大さじ1のオリーブオイル
    • 🧅 2カップのみじん切りにした玉ねぎ
    • 🥕 2カップのみじん切りにしたニンジン
    • 2カップの細かく刻んだセロリ
    • 小さじ1½のみじん切りにしたニンニク
    • 1カップの黄色いスプリットピース
    • 1カップの緑色のスプリットピース
    • 8カップの脂肪ゼロのチキンブロス
    • 小さじ1½の塩なしシーズニングブレンド
    • 🧂 小さじ1の塩

手順

1

材料を準備します。

2

ダッチオーブンで中火に油を熱します。玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ニンニクを加えます。玉ねぎが透明になるまで約5〜7分間調理して混ぜます。

3

ブロス、スプリットピース、シーズニングブレンドを混ぜます。蓋をして沸騰させます。弱火にして頻繁に混ぜながらスプリットピースが柔らかくなるまで約2時間半煮ます。

4

スープを浸漬ブレンダーでピューレ状にし、提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

133

カロリー

  • 11g
    タンパク質
  • 18g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ビーガン版を作る場合は、鶏ベースではなく野菜ベースのブロスを使用してください。ビーガンやベジタリアンでない場合、追加の風味のために調理済みのハムやベーコンを加えることができます。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能、または長期保存のために冷凍してください。