ビャンビャン麺
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
ビャンビャン麺
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
麺類
- 🍜 2人分の茹でた平麺
肉
- 🐖 150gのひき肉
野菜
- 🧅 60gのみじん切りにしたネギ
調理油
- 小さじ1杯のサラダ油
豚肉の調味料
- 大さじ1杯の酒
- 🍬 小さじ1/2杯の砂糖
- 小さじ1/2杯のオイスターソース
- 🧂 小さじ1杯の醤油
ソース
- 大さじ1杯のお酢
- 🧂 大さじ1杯の醤油
- 小さじ1/2杯の鶏ガラスープの素
- 🧄 小さじ1杯のにんにくペースト
- 小さじ1/2杯の豆板醤
仕上げ
- お好みで山椒の粉
- 大さじ3杯のごま油
手順
1
ネギをみじん切りにする。
2
中火でフライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を茶色くなるまで炒める。豚肉用の調味料を加えて、液体が蒸発するまで煮る。
3
パッケージの指示に従って平麺を茹で、その後水切りする。
4
ソースの材料をボウルで混ぜ、2つの皿に分けて盛り付ける。その上に麺、炒めた豚肉、みじん切りにしたネギを置く。
5
小さな鍋で中火でごま油を香ばしく、少し煙が出るまで温める。
6
温めたごま油を各皿のネギに注ぐ。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
平麺の代わりにうどんやフェットチーネなど他のタイプの麺も使用できます。辛さの許容度に応じて山椒の粉の量を調整してください。調理プロセスを効率化するために、すべての材料を事前に準備してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。