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ビステックエンセボヤド

コスト $25, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 人数
  • $25

材料

  • 肉

    • 🥩 2ポンドのサーロインステーキを、繊維に逆らって薄切りにします

  • 野菜

    • 🧅 2個の大きな白玉ねぎを輪切りにします

  • 液体

    • 1カップの牛スープ
    • ½カップのオリーブオイル
    • ¼カップの蒸留白ワインビネガー

  • スパイスと調味料

    • 🧄 2 tablespoonsのみじん切りにしたニンニク
    • 1袋（0.18オンス）のサゾンシーズニング
    • 🧂 小さじ1杯の塩
    • 少量のドライオレガノ

手順

1

ステーキ、タマネギ、牛スープ、オリーブオイル、酢、にんにく、サゾンシーズニング、塩、オレガノを大きなジッパー付き保存袋に入れ、ステーキがマリネ液でコーティングされるように混ぜます。余分な空気を抜いて袋を密封してください。少なくとも4時間以上、最大2日間冷蔵庫でマリネします。

2

ステーキとマリネ液を大きな深めのフライパンに移し、沸騰させます。弱火にして蓋をして、ステーキがフォークで簡単に刺せる柔らかさになるまで約40分間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

423

カロリー

  • 26g
    タンパク質
  • 6g
    炭水化物
  • 32g
    脂肪

💡 ヒント

風味を強化するために、ドライオレガノの代わりにフレッシュオレガノを使用してください。プエルトリコ料理体験を完成させるために、白米とトストーンと一緒にビステックエンセボヤドを提供してください。一晩ステーキをマリネすると、より柔らかく風味豊かな肉になります。マリネ液の牛スープの代わりに水を使用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。