ニラを細かく刻みます。

ボウルに挽き豚肉、刻んだニラ、すべての調味料を入れて、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。

焼き海苔を6等分に切ります。

1枚ずつの海苔にフィリングの6分の1を乗せ、半分に折ります。全6枚について同様に行います。