黒豆とアボカドのサルサ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 人数
- $8
黒豆とアボカドのサルサ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 人数
- $8
材料
Main
- 1缶（15オンス）の黒豆、すすぎ、水切り
- 🌽 1缶（11オンス）の甘いトウモロコシ、水切り
- 小さめの赤ピーマン1個、さいの目切り
- 新鮮なコリアンダー大さじ3杯、みじん切り
- 🧅 赤玉ねぎ大さじ4杯、みじん切り
- 🍋 新鮮なライムジュース大さじ4杯
- 赤ワインビネガー大さじ2杯
- 🧂 塩小さじ1杯
- 黒こしょう小さじ0.5杯
Optional
- 🥑 アボカド1個、さいの目切り
- ハラペーニョ1個、さいの目切り（オプション）
手順
1
ボウルに黒豆、トウモロコシ、赤ピーマン、ハラペーニョ（オプション）、コリアンダー、赤玉ねぎ、ライムジュース、ビネガー、塩、黒こしょうを合わせます。
2
アボカドを優しく黒豆の混合物に混ぜ込みます。
3
サルサをラップで覆い、表面が酸化しないように直接押しつけます。最低2時間冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
140
カロリー
- 5gタンパク質
- 19g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
ラップを覆う前にライムの皮でこすって、さらにアボカドの酸化を防ぎます。トルティーヤチップスと一緒に食べたり、グリルした肉料理にかけて多用途に楽しめます。一晩冷やすと、さらに風味が染み込みます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。