ボウルに豆を加え、フォークで粗くなるまでつぶします。卵を加えてよく混ぜます。

事前に調理したご飯、ネギ、ニンニク、オレガノ、塩、こしょうを加え、よく混ざるまで混ぜます。

混合物を4等分し、それぞれを約3/4～1インチの厚さに成形します。

大きなフライパンをコンロにかけ、強火にします。フライパンが熱くなったら、油を加えます。ハンバーガーを加え、片面4～5分ずつ焼きます。両面が茶色になり、全体的に温まったら全粒小麦のバンズに乗せます。